Betterave potagère

Ajouter au panier Voir le produit. Existe aussi en : g, g, 2g. Elles sont très riches en vitamines et raviront vos papilles. Le traité Rustica du jardin . Qualités nutritionnelles de la.

Son goût très doux et sucré, délicat, est apprécié en crudités ou cuisiné et accommodé. Cette plante bisannuelle à la racine charnue et savoureuse est consommée depuis la Préhistoire. Au Maroc, on trouve la betterave potagère dans toutes les régions. Mais, la culture est pratiquée sur de petites superficies.

Il existe des variétés blanches cernées rouges et des variétés orange produites par quelques maraîchers et vendues principalement sur les marchés de détail. Techniques de culture de la betterave potagère : Cycle de la culture, conditions de plantation, préparation du sol, fertilisation, soins, récolte et stockage. Origine et caractéristiques de la betterave.

Sa chair est aussi savoureuse crue que cuite et on peut déguster ses jeunes pousses en salade. La racine était alors utilisée dans les préparations de médicaments, seules les feuilles se consommaient. En France, considérée comme impure par les nobles car provenant de la . Elle est cultivée majoritairement pour sa racine qui possède une très . Consommée pour sa racine charnue, la betterave est un légume qui affectionne les climats tempérés. La bette fait partie de la même espèce, mais là . Semer et planter les betteraves.

Dans quel sol et sous quelle exposition cultiver les betteraves ? Quand et comment cultiver les betteraves ? Tentez- la crue : croquante, elle vous convaincra. Il en existe en plusieurs variétés . Par sa forme, une fois bouillie, cette betterave est facile à couper en rondelles. Très belle couleur rouge. En Suisse et en Savoie, la betterave rouge est également appelée carotte rouge.

La richesse nutritive de la betterave fait de ce légume un puissant protecteur contre le cancer, les malformations congénitales, et le système cardiovasculaire, entre autres bénéfices pour la santé.

Fellah Trade est un portail agricole marocain proposé par le Crédit Agricole du Maroc. Si vous souhaitez semer la betterave , préférez le semis en avril, mai ou juin directement en place au potager. Pour les personnes souhaitant consommer la betterave froide, cela reste tout à fait possible, mais ces.