Réussir la culture du céleri-branche et du céleri – rave. Originaire du bassin méditerranéen, le céleri est une plante potagère cultivé pour ses côtes (céleri- branche) ou sa racine ( céleri – rave ). Le céleri – rave est un légume qui se consomme aussi bien cru que cuit. Suivez nos conseils pour savoir comment le semer sous abri ou en pleine terre et réussir sa culture pour le récolter et le déguster en salade ou en soupe.
Planter le céleri – rave.
Le dictionnaire des plantes par Ooreka. Nom latin : Apium Graveolens. Sol : frais, riches, et profondément ameubli. Semis : au chaud et sous abris à partir de mi-mars.
En pépinière de mi-avril à mi-mai. Pour tout savoir sur la culture du céleri rave , regardez cette vidéo : elle contient de nombreux conseils pour. Pour planter un céleri rave , attendez la période de mars à juillet et choisissez un emplacement ensoleillé.
Contrairement au céleri branche, le céleri rave possède une racine très développée et un feuillage peu dense. Pourtant, rien de bien compliqué pour la culture de cette plante. Genre : Apium – Espèce : graveolens – Famille : Apiacées – Origine : Littoral méditerranéen – Le saviez-vous ? Réussissez facilement la culture du céleri – rave grâce à nos conseils en vidéo ! Céleri rave (Apium graveolens var. rapaceum), le persil des marais. Culture du céleri (Apium graveolens) au jardin potager.
Le céleri est une plante bisannuelle mesurant environ 50cm, et dont les branches et les feuilles sont très odorantes. Ses feuilles finement découpées en folioles ressemblent un peu à celles du persil . Cette culture se comportera bien dans les sols riches bien pourvus en matière organique. Eviter les sols hydromorphes. Le céleri préfère les pH légèrement acides de à il est sensible à un grand nombre de carences : bore, magnésie et sodium.
Rotation : tous les ans. Précédent favorable : Liliac ées, artichauts, . Ce légume rustique réclame des soins attentifs et une récolte manuelle. Cultivez du céleri rave et mangez le à toutes les sauces!
En culture de primeur, la récolte se fait avant complet développement, en juillet. Pour conserver les céleris – raves , on peut . Des infos du semis à la récolte en passant par le côté santé.