Chutney tomates vertes gingembre

Chutney de tomates vertes , citron et gingembre. La recette par Popote et Nature. TAPE 1Pour réaliser cette compotée de tomates, commencez par préparer vos pots stérilisés qui vont contenir cette recette de chutney de tomates.

Lavez les tomates vertes puis pelez-les. Coupez tout ces ingrédients en dés. Enlevez les pépins des piments. Une version moins sucrée de la célèbre confiture de tomates vertes.

Laver les tomates, les couper en gros cubes. En Inde, le chutney est un condiment aigre-doux servi en accompagnent du repas. Ingrédients pour chutney de tomates vertes. Cuire le lendemain Le gingembre rélève la confiture de tomates vertes qui reste.

Nous sommes fin septembre et nous avons quelques tomates : des petites tomates cerises et des tomates vertes green zébra pas tout à fait mûres. Cette confiture de tomates vertes est relevée par une pointe de gingembre ce qui en fait un accompagnement idéal pour un plateau de fromages. Mélangez bien, ajoutez les raisins, le gingembre pelé et coupé en tranches fines, les épices et les clous de girofle. Voici une recette de fin de saison.

Les tomates vertes de cette recette sont des tomates qui ne sont pas arrivées à maturité et non des green zebra ou . Les meilleures recettes de chutney de tomates vertes notées et commentées par les internautes. Mais il reste encore des tomates vertes , elles ne deviendront plus rouges. Réalisation : facile – Budget : économique. Recette pour petits bocaux. Kikou Si il vous arrive d avoir des tomates vertes en fin de saison ou comme moi en les désherbant 😀 je vous propose une recette rapide.

Actionnez pendant secondes le bouton impulsion Pulse. Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol. Ajoutez le sucre en poudre, le vinaigre et le curcuma dans le bol. Sélectionnez Mijoter P11 . Les chutney sont des condiments aigre-doux qui accompagnent merveilleusement les viandes froides, mais aussi les fromages (surtout la tomme de brebis).

Préparation minutes – Cuisson heure. Laissez cuire pendant environ une demi-heure à feu doux. Ajoutez ensuite le bouquet de basilic, le gingembre en poudre et le sucre.

Mettez la confiture dans des pots en verre.