Cuire des aliments au lave vaisselle

Préparer de bons petits plats en les faisant cuire au lave – vaisselle est plutôt une idée insolite. Ce mode de cuisson singulier . La méthode de cuisson au lave – vaisselle est très facile à mettre en place. Débutez en préparant vos aliments.

Pelez, découpez et lavez les légumes.

Placez-les ensuite dans un contenant hermétique comme un sachet de congélation ou un bocal en verre. Par exemple, saviez-vous que vous pouviez cuire des aliments au lave-vaisselle ? Idéale pour cuire le poisson et les viandes tendres ou même avoir des . Dépassés, le barbecue, le micro-ondes ou la plancha, comme seules alternatives au four… Eh oui, on peut aussi cuire les aliments dans le lave – vaisselle , aux côtés des verres sales, des assiettes et des couverts ! Aux USA, la technique a été popularisée par Bob Blumer, chef de la chaîne canadienne Food Network. Croyez-le ou non, cuisiner dans son lave – vaisselle est possible.

Cette technique étrange est présentée par certains comme une façon pratique et écologique de nourrir sa famille.

Bonjour, je viens de terminer le livre de marc lévy: mes amis, mas amours. Voici comment faire cuire vos aliments au lave – vaisselle tout en nettoyant vos assiettes et couverts : – Emballez les aliments dans un sachet congélation hermétique et étanche, dans un film plastique ou dans un bocal en verre. Lancez la machine à °C.

Serait-ce le fruit de la “ green attitude ”, qui pousse désormais certains grands chefs à cuire les mets. Pas de gâchis: je glisse mes aliments avec la vaisselle sale ”, assène Hervé This, le professeur de chimie et père de la cuisine moléculaire. Escalope de poulet au lave vaisselle (et sa sauce aux champignons). Et là, tadam, me voici, me voilà ! Je me présente, le Mc Gyver de la cuisine ou le Bob la Bricole des Fourneaux.

Reposez ce comprimé de Prozac immédiatement, je suis là avec mon lave vaisselle. Cela marche impec, cuisson basse température, . On ferait de la cuisson basse température comme les Chefs. Et ils obtiennent un produit bien . Vous imaginez, vous, de faire cuire votre repas au lave – vaisselle ? Saumon au lave – vaisselle.

Avec ce mode de cuisson , vous obtiendrez un poisson plus moelleux que celui cuit au four, sans aucune matière grasse ajoutée ni odeurs de poisson dans la maison.

Si les aliments sont soigneusement placés dans des contenants hermétiques, de préférence pas en plastique, finalement pourquoi pas ? Norbert fait cuire du poulet. Voyez votre lave – vaisselle comme votre nouvelle cocotte minute : une cuisson vapeur encore plus douce, qui respecte les aliments et lui offre encore plus de saveurs ! Dans un bocal en verre complètement hermétique (type Le Parfait), mettez les aliments que vous voulez faire cuire puis posez-le dans le .