Techniques de filtration des vins à la propriété, Actualités de MatéVi n°74 . Un nouveau module filtrant a été récemment développé. Filtres à alluvionnage continu. Plaques et modules lenticulaires – Prédel – flitration, œnologie.
Quels sont les diférents.
Préfiltration, filtration fine et réduction des germes : – Vins rouges – Vins blancs et rosés. Rétention des Brettanomyces : – Vins rouges . Les fabricants de vin du monde entier comptent sur les cartouches filtrantes en profondeur Zeta Plus pour satisfaire leurs exignences de filtration. Les modules lenticulaires sont utilisés de longue date dans les applications agroalimentaires.
Ils ont été créés suite à la nécessité de conditionner la technologie des plaques de filtration profondeur dans des systèmes clos plus modulables et plus pratiques, notamment pour les applications avec des . En effet, les différents types de plaques permettent de filtrer des vins à tous les stades de leur élevage : – les plaques dégrossissantes sont . Dans notre cas, le vin a été au préalable filtré avec le filtre lenticulaire.
Ses contraintes majeures sont un faible débit horaire, le coût élevé des installations et . Les lentilles de filtration sont fabriquées à partir de matériaux de grande qualité. Excellent débit et grande capacité de . DOA12-Modul c41e22beLa clarification des vins sur modules lenticulaires est un principe efficace et respectueux de la qualité des vins. La technique séparative utilisée au chai (Kieselguhr ou tangentiel) doit assurer le gros du travail, puis le vin filtré , à travers les médiats filtrants présents sur la palette de filtration ( lenticulaires ou cartouches filtrantes), sera directement embouteillé ou conditionné en Bag in Box. Conçus pour la clarification des produits . Après filtration, une dégustation des échantillons vous est proposée pour respecter au mieux le goût de votre vin.
Pour la pré-filtration et la filtration brute générale, nous conseillons les filtres. Les plaques filtrantes 3M série HN vous assurent une pré-filtration en profondeur performante et vous garantissent une protection des cartouches de filtration 3M tubulaires comme lenticulaires utilisées lors des étapes de clarification et de filtration finale. Vous souhaitez travailler sur des cartouches filtrantes tubulaires, 3M . FILTRATION DU VIN TANGENTIELLE.
On utilise un filtre à plaques (classique ou lenticulaire ) ou un filtre à membrane. Une deuxième filtration, plus serrée, peut suivre. APPLICATION À LA MISE EN BOUTEILLES DE.
VINS ROUGES ÉLEVÉS EN BARRIQUES.
Un stock permanent de médias est disponible sur notre site de St Baldoph. SUPRAdisc II, il convient de connaître les caractéristiques et la construction de base des modules lenticulaires. Depuis leur création, les modules lenticulaires classiques ont été fabriqués de manière à laisser les cellules du milieu filtrant exposées dans le corps du filtre (Figures et 2). Ces filtres sont polyvalents, robustes, peu encombrants, le milieu filtrant est regénérable mais très . Les cartouches lenticulaires LOFDISC sont fabri- quées à partir d´ensembles modulaires de cellulose pure de grade.
Vin , bière, jus de fruits, boissons, eau pure, pré- filtre pour des systèmes de filtration à membrane, produits pharmaceutiques, cosmétiques et chimiques, laques. Monte bouchon NERI prix 69. Bloc MECAMARC, TWINCAP, capsules complexe et rétractable, postes étiquettes adhésives prix 29.
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