Four convotherm 10 niveaux

Fours mixtes électriques niveaux. Four mixte électrique Easy Dial avec chaudière. Type de produit, four mixte à injection directe. Tableau de commande, digital. Espace entre les niveaux.

Le cuisinier est autonome. Ces fours sont très faciles à utiliser : toutes les saisies ainsi que toutes les fonctions supplémentaires se règlent sur un même niveau et peuvent être visualisées à tout. Le four mixte Convotherm offre une économie de temps, pas de refroidissement entre une cuisson à air pulsé et vapeur. Le four mixte EasyDial est équipé des modes de fonctionnement : vapeur, vapeur mixte, air pulsé et régénération.

Support ouvert glissières. Le four dispose également de la fonction réducteur de buée. Caractéristiques techniques. Contactez-nous pour d couvrir .

Identification de votre four mixte. Structure et fonctionnement. Affectation de votre four mixte. Constitution et fonctionnement du four mixte.

Inversion du sens de rotation du ventilateur (autoreverse) pour faire dorer les aliments uniformément et obtenir une qualité homogène touches PressGo : programmes de cuisson . Prestige générateur de vapeur à production instantanée sonde à cœur – douchette – porte escamotable avec son socle 19. A dimensions : 940x805xh. Grill lisse gaz – AMBASSADE. Four Mixte Electrique Convotherm 20. Poignée anti-bactérie – Autoreverse.

Vitesse réduite du ventilateur cuisson vapeur, mixte, air pulsé et régénération. Puissance: 1kW – Système clos. Dimensions: 5X 7X 627mm . Bacchus Equipements vous propose toute une gamme de fours professionnels des plus grandes marques : Convotherm , Ambassade de Bourgogne, Moduline. Capacité : à 1repas. Haut de Gamme niveaux.

Porte latérale escamotable (côté droit) prix ferme.

Panneau de commande Easy Touch. Diagnostic auto des pannes . Cuisson delta T et cuisson de nuit. FOUR MIXTE ELECTRIQUE MOBILE.