Moule a la creme curry

La sauce est bien relevée, crémeuse à souhait, idéale si vous aimez le curry qui se marie à la perfection avec les moules. Un délice que nous avons dégusté la tête dans la cassolette, les coquilles ont été sucées, léchées, la sauce vidée à la petite et grande cuillère. Découvrez la recette Moules marinière à la crème et au curry sur cuisineactuelle.

Servir les moules avec de bonnes frites maison et du vin blanc. Moules -frites pour tout le monde à la Maison Joséphine ! Et voyagons un petit peu grâce aux épices ! Mais savez-vous que pour les plus réticents, vous pouvez acheter. Nettoyez le céleri, pelez la carotte et coupez-les en julienne. Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour cet essai très concluant.

Dans la cocotte avec le jus des moules. Verser le curry et assaisonner légèrement de poivre du moulin, ne pas saler. Si besoin réduire de moitié le jus des moules. Remettre les moules dans la cocotte pour les réchauffer, les remuer.

Kg de moules de bouchot ou de moules de pêche. Ingrédients pour personnes. Oui alors vous me direz, encore une recette avec des moules , il a un problème lui ou quoi ? Avec son apport en calcium, fer et surtout iode la moule est un fruit de mer moyennement calorique 119kcalories pour 100g, les moules se vendent au kilo ou.

Le chef vous propose de déguster des moules sous la forme de crème aromatisée au safran et au curry. Essayez cette recette de moules originale et épatez vos amis ! Ici le curry va sublimer le fruit de mer en apportant son petit coté piquant tant apprécié du cette épice. Filtrer la sauce et la remettre sur le feu.

Ajouter c-a-soupe de pâte de curry à la crème. Moules à la crème de curry , citron et basilic. Pour changer des Moules Marinières. La recette par La Femme à Tête de Chou.

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Moules et coques au curry. Ici, les moules sont préparées avec une sauce délicieuse à base de curry et de bière. Préparation : mn – Cuisson : mn. Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage avec la mer pour destination… Poissons, coquillages et crustacés autant de saveurs à déguster. La meilleure recette de Moule à la creme curry coco!

A soupe de crème fraiche Curry Persil frais Sel Poivre Beurre. Une nouvelle idée de recette avec des moules. Pour une entrée des plus originales ou un plat des plus exquis. On craque pour cette soupe de moules aux échalotes, crème liquide, poivre et vin blanc. Mettre le lait de coco, le curry , la sauce soja naturellement fermentée et le sucre dans un bol et mélanger.

Couper ensuite les oignons en tranches fines.