Sterilisation bocaux en cocotte minute seb

Découvrez comment stériliser vos bocaux , biberons et le principe général de la stérilisation avec un autocuiseur. Si vous ne possédez pas de stérilisateur (encombrant qui plus est) il est tout à fait possible de stériliser des bocaux à la cocotte minute. Sachez que vous pouvez stériliser avec tous les ustensiles sous pression : stérilisateur, cocotte – minute , autocuiseur.

Pour cela les bocaux doivent être . Je viens de lire le livre SEB.

Ils disent de mettre le panier au fond de la cocotte et ne parle pas de papier sulfu. En tout cas, tes explications elles sont super claires! Autres résultats sur cuisine. Stériliser des bocaux de ratatouille ? Pour les pâtés le temps de stérilisation est de min à partir du chuchotement de la soupape. Mettre sur le feu ou la plaque de cuisson.

Maintenir la pression : la soupape doit chuchoter pendant le temps nécessaire. Faire stériliser le temps indiqué sur le tableau (section 4).

SEB , ça pourrait être bien, mais la . Pour une stérilisation classique avec un stérilisateur, comptez 1hà 100°C Vous pouvez utiliser des pots à couvercle métalique type confiture bonne maman mais assurez vous que les couvercles . Laver et sécher soigneusement les pots et les joints (utiliser des joints neufs !). Perso, je les fait cuire et stériliser en même temps au four. Donc, si la cuisson demande heure à 180°C, je place mes bocaux fermés pour la même durée au four, et ils sont stérilisés. Je ne répond pas à ta question, je ne sais pas combien de temps il faut compter en cocotte – minute.

Temps de stérilisation bocaux 7 messages déc. Steriliser les confiture a la cocotte minute ? Haricots verts stérilisés – mille et une saveurs dans ma cuisine maliebabasaveurs. Tous les ans, je mets en bocaux des légumes afin de les conserver. BOCAUX DE COURGETTES EN COCOTTE MINUTE ( conserves).

Il faut aussi mettre des joints neufs que tu ébouillantes pendant une minute juste avant de les installer. Laver les bocaux et stériliser les caoutchoucs (je les fais bouillir quelques minutes). La stérilisation en autocuiseur est rapide : minutes à feu doux dés la rotation de la soupape.

Une fois les minutes passées, on arrête le feu, on attend encore minutes que la vapeur retombe. On passe la cocotte encore .

Voici les étapes à suivre pour bien stériliser ses bocaux de légumes, de chutney ou de confiture. Il permet de réaliser de grandes quantités et il possède un thermomètre extérieur qui sert à vérifier la température, mais surtout à la maintenir. Une cocotte minute ou un autocuiseur peut éventuellement être utilisé pour des quantités moins importantes.

Dans un stérilisateur ménager, placez les bocaux. Blanchir les haricots verts pendant minutes.