Bechamel maizena

Découvrez la recette de béchamel proposée par Maïzena. Avec à Maïzena , réalisez une béchamel fondante qui épatera vos invités ! Délayer la maïzena dans un peu de lait froid. Ingrédients : muscade, poivre, lait, maïzena , sel.

Béchamel ultra légère cl.

Un petit indice : la touche Maïzena. Faites fondre le beurre en petits morceaux dans une petite casserole. Les meilleures recettes de maizena et béchamel avec photos pour trouver une recette de maizena et béchamel facile, rapide et délicieuse. Portrait de Sophie Treussart.

Sauce béchamel au micro ondes. Recette soumise par SophieT. Lait écrémé ◘ CS Maïzena. CS = g ) sel et poivre muscade.

Dans un saladier, délayez la maïzena dans la moitié du lait froid. Portez le lait restant à ébullition dans une casserole. Incorporez la préparation à la maïzena au fouet. Laissez épaissir sur feu doux, en remuant sans cesse. Mettre grammes de maïzena et 1grammes de lait dans le Thermomix.

Ajouter 3grammes de lait, pincée de noix de muscade moulue (à ajuster en fonction des goûts), pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) . Il suffit simplement de verser le produit dans du lait bouillant et c est prêt! Vous obtenez une délicieuse béchamel au bon goût de fait-maison ! C est vous qui dosez le lait et la poudre, ainsi vous ajustez la consistance de votre sauce . Chauffer et mélanger à 50°C, min vitesse 3_4. Pour en connaître le secret, suivez ma recette. Deuxième possibilité: avec la maïzena. Temps de cuisson : minutes.

Partagez vous aussi votre opinion ! Verser la maïzena dans une casserole et faire chauffer légèrement. Bien mélanger pour qu’il n’y ai pas de grumeaux. Pour 4-personnes : Coût pour 8 .

Mélanger pendant minutes environ à feu doux, le temps que la béchamel épaississe. Votre béchamel est prête . Saler, poivre et mettre une pincée de noix de muscade. Versez 1ml de lait et les 40g de maizena dans le bol.

Ajoutez les 400ml de lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.