Laurent Bacquer est originaire de Rostrenen. De multiples aventures culinaires et gastronomiques : à découvrir en interview avec le CRT Bretagne. Son établissement redevient un bistrot. A lire demain mardi dans le journal Ouest-France.
Une formidable reconnaissance mixée à énormément de pression. Des grands chefs étoilés, ça ne court pas les rues !
Ce lundi, ils ont décroché une . Le concept : Le fast-good en bocaux. Ils ont déposé leur marque, La cantine des . On vient goûter les pâtisseries du jour, comme le cheese-cake au citron vert ou le brownie au chocolat, autant que les bocaux . Devant moi, pas mal de choses. Difficile de choisir parmi toutes les propositions. Que des trucs qui donnent (vraiment) envie.
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Pour le contacter, connectez -vous ou inscrivez-vous gratuitement. La Cantine des Chefs à Carhaix, qui rivalise avec McDo, obtient tous les suffrages. Il sera membre du jury du concours de cuisine, le samedi matin. Le samedi soir, il préparera à six mains le dessert pour le dîner gastronomique.
Le dimanche matin, il sera en . Dès le début de notre développement en réseau, nous souhaitions bien faire les choses. TGS France nous a aidés à sécuriser notre projet. Mont da : merdeiñ, klask. Lui qui a surtout appris tout seul, a sans doute trouvé la réponse. Ce chef étoilé affectionne la cuisine qui rassemble aussi bien les producteurs . Tartinée sur des pains aillés et dégustée avec quelques tranches de jambon cru, . NOUVEAUTÉ CHEZ PAULETTE ! A manger sans modération au bureau ou à la maison.
Rillettes de saumon aux épices douces, risotto et persillade de champignons, t. Il nous mange dans la main comme pour nous remercier.