Ajouter ensuite les moules. Saler peu et bien poivrer. Lorsque les moules sont cuites ajouter la crème fraîche et secouer la casserole pour mélanger.
C’est bientôt la fin de l’été et surtout pour beaucoup, la fin des vacances. Moules de bouchot au vin blanc et à la crème.
En tous les cas vous ne . Voilà une interprétation gourmande des moules marinières. Elles se préparent tout aussi rapidement. Si comme moi, vous êtes overbooké et que vous ne voulez pas vous soumettre aux petits plats tous faits , ayez le réflexe moules de bouchot ! Salade de moules de bouchot , sauce légère au curry. Pourquoi ne pas essayer de faire une salade de moules avec une sauce légère à base de mayonnaise Amora détendue avec le jus de cuisson des moules ? Une recette que je… votes . Découvrez toutes nos Recettes moules bouchot proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo !
Nettoyez soigneusement les moules. Pelez les oignons et coupez-les en rondelles. Lavez, sèchez le persil et effeuillez-le. Couvrez la marmite, cuisez à feu . Choisissez ci-dessus tous vos critères pour afficher la sélection des recettes correspondant à vos attentes. Roquefort et la crème de manière à obtenir une crème lisse.
Faire fondre 50g de beurre et une échalote finement ciselée dans une cocotte. Y ajouter les moules puis mélanger. Arroser avec le verre de vin blanc, saupoudrer de persil frais haché et remuer.
Décortiquer les gambas en laissant le bout de la queue pour la décoration, . Recette de Cocotte de moules de bouchot au chorizo et herbes fraîches. Descriptif de la recette. Laver la branche de céleri. Mélanger, secouer régulièrement.
Quand les moules sont ouvertes, elles sont cuites. Servir immédiatement avec des frites bien-sûr.
Les moules de Bouchot Ingrédients our personnes : – 5kg de moules – 50g de beurre salé – échalotes – 25cl.