Pintade a la creme

Ingrédients : citron, crême fraîche, champignon de Paris, ail, pintade. Faire dorer la pintade dans une cocotte à feu vif une bonne dizaine de minutes. Pintade aux champignons et à la crème.

Epluchez les échalotes, hachez-les et ajoutez-les. Salez, poivrez, saupoudrez de fond de volaille en poudre et arrosez . Dans une cocotte faire fondre le beurre et faire. Lavez et épluchez les champignons de Paris.

Recettes traditionnelles. Coupez les en fines tranches. Vous cherchez des recettes pour pintade à la crème fraîche ? Les Foodies vous présente recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Préparez une fondue de poireaux.

Enlevez la partie la plus verte et ciselez finement le reste. Faites suer les poireaux dans une poêle avec une belle noix de beurre. Quand le tout est bien fondu, ajoutez une cuillère de crème et réservez.

Faite fondre le beurre dans une sauteuse à fond épais, y faire revenir la pintade. Ajoutez les échalotes, laissez cuire minute. Versez le bouillon, ajoutez le safran, couvrez et la. Otez la pintade de la cocotte et réservez-la au chaud. Vous pouvez demander à votre boucher de les désosser.

Cette préparation est tout à fait réalisable avec une pintade entière que vous mettrez dans une cocotte en fonte, par exemple. Faites fondre le beurre dans une sauteuse à fond épais, faites-y revenir la pintade. SUPRÊME DE PINTADE AU RIESLING ET CRÈME DE GIROLLE Une recette très douce et gourmande au bon goût de girolles (de nos forêts, surgelées en saison).

Une bonne idée pour un tête à tête gourmand ! MySaveur, le seul site qui vérifie, teste et trie les meilleures recettes. Découvrez la recette de la pintade à la crème safranée pour personnes. INGRÉDIENTS Pour personne(s). Une mine de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Une petite merveille cette recette.

Pas facile, parfois de contenter nos chérubins portés toujours sur les mêmes plats, boudant les légumes et toute nouveauté culinaire. Pour les Mamans en quête de repas équilibrés qui fassent dire aux enfants : Encore ! Les meilleures recettes de pintade et crèmes avec photos pour trouver une recette de pintade et crèmes facile, rapide et délicieuse. Voici une recette trouvée sur le net. Les invités se sont régalés. Les champignons ( cèpes, bolets et morilles ) surgelés et au goût de persil, se sont mariés agréablement à la viande tendre.

Encore une recette facile et simple à mettre en oeuvre. Très bonne et appréciée par tous ça change des cuisses de pintade natures.